Le petit livre de pâtisserie Ladurée, Paris : tout le savoir-faire de Ladurée en trente recettes intemporelles Par Julien Alvarez, Ladurée
Cahiers français, n° 452. Quand tout devient jeu Par Julian Alvarez, Vincent Berry, Olivier Caira, Rémi Cayatte, Jean-Michel Frodon, Julien Damon, Jean-Michel Frodon, Thierry WENDLING, Pauline Hot, Fabien Locher, Stéphane Pallez, Emmanuelle Savignac, Nicolas Vieille, Julien DAMON, Thierry Wendling, Remi Cayatte
