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Simplissime 100 recettes : one pot

Simplissime 100 recettes : one pot

Par Jean-François Mallet

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Le ONE POT, version SimplissimeLa cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe  : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on enfourne ou on laisse cuire et c'est prêt... et pour servir, on dépose la cocotte ou la plaque à four sur la table et il n'y a plus qu'à se régaler.  Paella blanche, Tomates farcies, Poulet à l'estragon, Travers de porc à la chinoise, Côtelettes d'agneau, Boeuf carottes, Navarin d'agneau aux légumes, Potée de chou etc

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