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Belgique, terre de vin(s) : balades au coeur de vignobles d'exception

Belgique, terre de vin(s) : balades au coeur de vignobles d'exception

Par Eric Boschman, Margaux Balemans

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Les vins belges bénéficient d’une reconnaissance dans les concours internationaux. Découvrez les domaines viticoles choisis par deux "meilleurs sommeliers" de Belgique et rencontrez les vignerons qui les font vivre. Quel est le premier mot qui vous vient à l'esprit quand vous pensez au vin ? Le cépage ? Le vignoble ? Le partage ? Le plaisir ? Les voyages ? … Ce livre parle de tout cela. Aujourd’hui, le bon vin belge n’est plus un joli prétexte à faire sourire nos voisins producteurs. Si la Belgique viticole existe pleinement aujourd’hui, elle continue à progresser avec la volonté d’imposer un style propre qui lui permette de durer. S’engager sur les routes du vin en Belgique, c’est, au-delà de la balade, rencontrer les vignerons et découvrir un métier de passion et d’exception. Laissez-vous séduire par les choix d’Éric et Margaux.

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