Secrets de brasseur - Version enrichie - Réussir sa bière maison
Demandez le prix : nous vous répondons par e-mail et dans votre espace client, puis vous payez avec vos crédits ☺️
Vous avez de grandes marmites et une bande de copains partageant votrepenchant pour la mousse ? Épatez-les : brassez votre propre bière !Linda Louis transcrit les précieux savoir-faire de deux brasseurs artisanaux :« bricoler » son matériel de brassage, choisir le bon houblon, bien mesurer ladensité de sa bière, désinfecter ses cuves, activer ses levures…Dans cette nouvelle édition enrichie, découvrez de nouvelles recettes originales :• Wild harvest beer• Black IPA• Sour Abricouil• Bière scandinave « Oppskåke »• Pimp my smash...Ainsi que des recettes culinaires pour ne pas gâcher vos restes de brassin.Un voyage à travers l’univers passionnant de la biérologie.
Avis des lecteurs
4
Aucun commentaire de lecteur pour l’instant. Soyez le premier à écrire le vôtre.