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Manuel de l'amateur de truffes ou L'art d'obtenir des truffes : au moyen de plants artificiels, dans les parcs, bosquets, jardins, etc.

Manuel de l'amateur de truffes ou L'art d'obtenir des truffes : au moyen de plants artificiels, dans les parcs, bosquets, jardins, etc.

Par Alexandre Martin

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Fac-similé d'un guide pratique pour la culture des truffes, détaillant les méthodes, de la préparation de la terre à la conservation de la précieuse denrée.

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